Jersey4.3特濃牛奶花蜜冬甩
    發佈時間:2014-11-21 觀看次數:25218
    759阿信屋食材

    簡介 材料  
    以烤爐方法泡製冬甩,比傳統油炸冬甩更健康。更可隨個人口味,伴上朱古力醬、糖霜、鮮果等,令人回味無窮。
    CJ低筋面粉 90g
    Jersey4.3 特濃牛奶 80ml
    CJBeksul 白糖 40g
    發粉 2茶匙
    雞蛋 1隻
    GINA樽裝花蕾蜜 10g
    Jersey牛油磚(不含鹽) 50g
    粟粉 10g

    做法
    1 粉類材料倒入大碗拌均備用,焗爐預熱至攝氏180度,冬甩模具塗上牛油防黏。
    2 牛油、砂糖和花蜜放入另一個大碗,攪拌至變白後,加上蛋再拌均至沒有塊粒。
    3 加入粉類材料,一邊以橡膠刮刀攪拌材料,一邊倒入少量牛奶,製成麵糊。
    4 麵糊倒入冬甩模具至8分滿,放入焗爐烤15分鐘即完成。