菓子体験

    瑞典Abba烤魚醬汁 - 華麗晚餐無難度
    03-12-2015 5:37 pm

     

    別以為看起來豐盛美味的烤魚,煮起來一定會複雜又麻煩。只要使用瑞典經典品牌Abba所推出的烤魚醬汁,加在各款魚扒上,烤魚即刻無難度!

      

    兩款食材即煮美饌

     

     [左起]


     Abba 番茄烤魚醬汁 250g

     Abba 檸檬烤魚醬汁 250g

     Abba 白汁香草烤魚醬汁 250g

     


    Abba烤魚醬汁自瑞典直送到港,味道由專業廚師調理,更經過「」的小朋友試味,是的家庭料理,現有3款風味,方便易煮,但味道絕不平凡!料理前請準備烤盆和焗爐,揀選您喜歡的魚扒,只需3個步驟,即可烤出大人細路都喜歡的美饌!

     

     

    Abba魚醬汁煮食指南

    材料:

     

    Abba 檸檬烤魚醬汁 1袋
    Chili Seafood 智利三文魚件孖裝 1袋


    做法:

    1. 把魚件均勻地置於烤盆上
    2. 輕輕搖勻整包Abba 檸檬烤魚醬汁,倒進烤盆。
    3. 焗爐預熱至攝氏180度。放進魚件焗約20至25分鐘即成。

     

     

     

    速食小貼士:

    如趕時間,也可轉用微波爐烹調:只需把魚和醬汁倒入微波爐的用容器入熱即可,烤焗時間請依微波爐之火力調節,650W的微波爐約需焗10分鐘。

     

      

     

    同場加映:魚子醬小變奏

    瑞典Abba品牌已有超過160年歷史,是世界知名的魚子醬製造商之一,其魚子醬不單鮮香,更獲「MSC(Marine Stewardship Council)國際永續海產認證,讓你食得夠尖又不失環保,實在不容錯過!

    平時品嚐魚子醬,多半會塗在餅乾上或搭配香檳進食。其實魚子醬除了當餐前小食外,也是方便的食材,筆者建議在剛煮好的白汁意粉上,加上少許魚子醬,即變身惹味又豪華的白汁魚子意粉!

     

      

    Abba 紅魚子醬 80g(另有「黑魚子醬」供選擇)




    撰文:零售業務推廣部 張穎瑜

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