菓子体験

    15-07-2014 5:18 pm
    日本甘酒不是普通「sa-ke」,雖然名為「酒」,實為無酒精飲品。它是日本遠古流傳下來的傳統飲料,更盛載了不少日本人的童年回憶,現在於759阿信屋,也可以品嘗到這正宗的日本之味。   觀看更多內文...
    11-07-2014 5:58 pm
    要品嚐鮮味彈牙的深海魚扒,不一定要去餐廳,在759阿信屋挑選鐘情的海產自家烹製,相約知己朋友在仲夏夜回家吃魚也不錯!深海魚類蘊含豐厚的Omega3及低膽固醇,好吃有益;我們從冰洋三地直送:阿拉斯加銀鱈魚扒、挪威三文魚及格陵蘭比目魚扒,與大家共享魚樂無窮的異地鮮味!   觀看更多內文...
    25-06-2014 2:33 pm
    味噌由大豆發酵後製成的,被認為具養生功能,它是搭肉配魚的好拍檔,在日本菜中應用廣泛,如味噌湯、味噌豚肉、味噌煮秋刀魚等。759阿信屋由北海道老字號「岩田釀造」直送「紅一點 味噌醬系列」 ,已調味的味噌醬汁不單可用作烹調,更適合直接做沾醬,味道清新,如搭配我們的「智利去皮三文魚件」,製作香煎三文魚扒,頗清爽開胃,是適合仲夏的滋味。   觀看更多內文...
    13-06-2014 4:31 pm
    冰冷的北極水域是海產的寶庫,759阿信屋搜羅了極地的美味食材帶回香港,來自格陵蘭無污染海鮮:清香彈牙的比目魚、鮮甜多汁的北極甜蝦、肉厚味鮮的帶子,幫助fans輕鬆準備一頓盛夏的海鮮大餐!   觀看更多內文...
    12-06-2014 6:47 pm
    醬汁是食材的好拍檔,759阿信屋從日本及世界各地引進了不同種類的醬料,滿足fans的需要。夏日將至,香口的炸物配以滋味的醬汁,更能開胃去膩!現示範利用「韓國吉列香脆鱈魚」,製作外脆內嫩的夏日風味炸物,伴以惹味的醬料,更加食欲大增!   觀看更多內文...
    11-06-2014 2:35 pm
    來自南冰洋的野生帶子,肉厚味鮮,清甜彈牙,滋味叫人回味,是餐桌的星級人馬,其美味秘密全因來自無污染的低溫水域,經專人嚴格挑選,並迅速冷凍送抵香港。無論中、西、日等各種煮法皆宜,即使簡單的以牛油香煎,已叫人垂涎三尺!   觀看更多內文...
    06-06-2014 5:17 pm
    老字號新美興出品的「辣椒螃蟹包」與「竹炭流心包」過往只供貨予當地渡假村、食肆,以及在美食博覽限定發售;現在759阿信屋引入這兩款星洲大熱的特色包點,讓大家一嚐傳聞中的美食。   觀看更多內文...
    03-06-2014 12:32 pm
    手製果醬,有如盛載著寶石的玻璃瓶,把天然滋味封存在內。759阿信屋引入的這兩款日本手製果醬和蜜糖煮水果,以蜂蜜和時令水果精心製作,色澤繽紛晶瑩,開罐後優雅的果香撲鼻而來,還有大顆粒的果肉,是塗麵包、做甜點的好幫手。   觀看更多內文...
    28-05-2014 1:45 pm
    不少人喜歡趁冬季打邊爐時食鮮蠔,其實與蠔的約會不是只限冬季,在759阿信屋,全年均可買到產地直送的「冷凍韓國慶南蠔」和「日本廣島蠔」。現在介紹適合任何季節享用的冷凍蠔食譜,讓你嘆一餐開胃豐盛的蠔料理   觀看更多內文...
    27-05-2014 7:13 pm
    來自毗鄰地中海的熱那亞(Genova)急凍意粉質素上佳,媲美餐廳出品,採取特別冷凍技術,封存最佳鮮度,已附有配菜、湯料,不需加水及過冷河,用橄欖油煮幾分鐘即可。就是這麼簡易? 立即帶大家一探內裡乾坤。   觀看更多內文...